Jako lako za napraviti a neobicno ukusno 🙂 Muskom rodu strogo preporucujem da iznenadite svoju mladu s letecim Muhamedom, ko zna mozda bude uspjesna ako nista exoticna vecera 🙂
- 1 ispeceno pile ili 500 g filea od piletine
- 3 dl slaga
- 0,5 dl chili sosa
- 1 mala kasika currya
- 2 krm bibera
- 2 banane
- 1 dl kikirikija
- Rize
Ukljucite rernu na 225 C.
Isjeckajte file i zatim ga ispecite dok ne dobije boje.
Izmutite slag i dodajte chilisos i biber.
Ogulite bananu i isjeckajte je po duzini. Dobro pazite da ne sjeckate na istoj dasci kao piletinu sto ste sjekli.
Zatim pronadjite jednu tepsiju (vatrostalnu posudu) i u nju prebacite file, banane i kikiriki (doduse kikiriki mozete i na gotovo jelo). Kao slag na tortu pospite slag s chili sosom.
Ubacite tepsiju u donjem djelu rerne i pustite da se pece oko 20 min, taman dok nedobije malo boje.
In the meantime skuhajte rizu.
Leteci Muhamed se servira s rizom i salatom po izboru.
Recept je za 4 osobe namjenjen.
Bon Apetit! 🙂